Chimichurri-Saucenrezept - ein Klassiker aus Südamerika für eine leckere Mahlzeit

Hühnerbrust mit Chimichurri-Sauce


Die würzig grüne Chimichurri-Sauce, die traditionell mit serviert wird Gegrilltes Essen in Südamerika erfreut sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Der aromatische Klassiker kommt eigentlich aus Argentinien und ist ideal für Fleischgerichte . Es wird auf der Basis von Rotweinessig und Olivenöl zubereitet. Es hängt alles von rechts ab Gewürzmischung was ärgert dich definitiv Appetit .

Zutaten für Chimichurri-Saucenrezepte

Chimichurri-Saucen-Zutaten

Olivenöl - 100 ml

Rotweinessig - 2 EL

Petersilie - 20 g

Knoblauch - 3 Nelken

1 rote Chili

getrocknetes Oregano - ¾ TL

Salz - 1 Teelöffel

schwarzer Pfeffer - ½ TL

Wie man Chimichurri-Sauce herstellt - Wegbeschreibung:

wie man Chimichurri-Sauce Schritt für Schritt zubereitet

Petersilie fein hacken.

Knoblauch fein hacken.

Die roten Chilisamen entfernen und fein hacken.

Sauce Chimichurri Rezept und Anweisungen


In einer Schüssel Olivenöl, gehackte Zutaten, Rotweinessig, getrockneten Oregano hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Gut mischen und 10 Minuten stehen lassen, damit die Zutaten alle Aromen freisetzen.

Chimichurri Rezept einfache Soße Ideen


Chimichurri kann als Marinade für Fleisch oder als Sauce für Hähnchen, Steaks und Gemüse verwendet werden. Auch wenn Sie Reste haben, wird das Hinzufügen von Chimichurri alles köstlicher machen.

Chimichurri und Hühnerbrust schnelles Mittagessen


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