Wie wählt man ein Schneidebrett - Vor- und Nachteile von Materialien und nützliche Tipps

Wie wählt man ein Schneidebrett Pro und Kontra von Materialien Käufer Anleitung


Wie wähle ich ein Schneidebrett? Der Markt bietet eine so große Bandbreite an Küchenzubehör dass es leicht ist, sich in der Fülle von Formen, Größen und Materialien zu verlieren. Wie jedes andere Produkt unterscheiden sich Schneidebretter in Qualität, Preis, Material usw. und jeder Typ hat seine Unterstützer. Für manche Menschen hat die Sicherheit von Material die größte Bedeutung, während andere die Leichtigkeit des Waschens schätzen. Jedes Material hat Nachteile und Vorteile. Um zu verstehen, welches Schneidbrett besser ist, werden wir genau hinschauen und die Vor- und Nachteile der verschiedenen Materialien untersuchen.

Wie wählt man ein Schneidbrett - wählen Sie die richtige Größe, Form und Dicke

kühl halten Sie Ruhe Küche Schneidebrett Sonderanfertigung

Wie wähle ich ein Schneidebrett? Was ist wichtig zu wissen? Jede Hausfrau, die über die Gesundheit ihrer Familie nachdenkt, sollte mehrere Schneidebretter haben verschiedene Produkte schneiden . Wenn Sie die hygienischen Standards für dieses Küchenzubehör befolgen müssen, sollte die Anzahl der Schneidebretter so hoch wie zehn oder zwölf sein. Offensichtlich in einem Hausküche Es ist unmöglich, alle verschiedenen Boards zu haben, also müssen wir das richtige Material und das richtige Schneidebrett auswählen. Bevor wir uns die Materialien ansehen, müssen wir ein paar Worte über die Formgröße sagen. Bei der Auswahl eines Schneidbretts spielen Form und Größe eine große Rolle.

Wie wählt man ein Schneidbrett Materialien Vor- und Nachteile

Die üblichste und Standardform ist rechteckig und es ist auch die bequemste. Der Markt bietet ovale Boards, runde Boards und Schneidebretter mit super coolem und kreativem Design in Form von Obst, Gemüse, Tieren, etc. So sehr sie originell aussehen, sind diese Boards nicht sehr bequem zu benutzen. Die Größe sollte groß genug sein, damit Sie verschiedene Produkte schneiden können. Zum Beispiel ist ein Brett von etwa 30 × 50 Zentimetern ideal zum Schneiden von Fleisch oder Fisch, während ein Brett von 20 × 30 Zentimetern ideal zum Zerkleinern von Essen ist. Eine andere Überlegung, die man beachten sollte, ist die Dicke der Platte. Es variiert normalerweise zwischen 5 und 10 Millimetern, aber zum Schneiden von Fleisch oder Fisch mit Knochen wählen Sie ein Brett mit einer Dicke von mindestens 15-20 Millimetern.

Wie wählt man ein Schneidebrett - Vor- und Nachteile von Materialien

bunte Küchenbretter zum Schneiden


Wenn Leute fragen, wie man ein Schneidebrett wählt, ist meistens das Material der Hauptfaktor, der ihre Wahl bestimmt. Das Material, aus dem die Platte hergestellt wird, ist sehr wichtig, da es die Eigenschaften und Leistungsmerkmale bestimmt. Schauen wir uns die Vor- und Nachteile der verschiedenen Materialien an.

einen Schneidebrettkäuferführer wählen


Holz - Holzschneidebretter sind ein echter Klassiker und bis vor wenigen Jahrzehnten die einzige Wahl. Einer der Hauptvorteile ist, dass die Oberfläche dieser Platten rutschfest ist, was nicht nur bequem, sondern auch sicher ist. Das ästhetische Erscheinungsbild, insbesondere neuer Boards, ist unbestreitbar. Holzplatten aus hochwertigem, strapazierfähigem Holz sind zuverlässig und temperaturbeständig. Außerdem hat Holz antibakterielle Eigenschaften, was ein großer Pluspunkt für die Zubereitung von Speisen ist. Last but not least beschädigt Holz die Klingen der Messer nicht. Holz hat auch eine Reihe von Nachteilen. Es ist leicht beschädigt, verträgt keine erhöhte Feuchtigkeit, hat eine sehr geringe Beständigkeit gegen hohe Temperaturen, absorbiert Gerüche und hält normalerweise nicht lange. Holzbretter werden beim Schneiden von buntem Gemüse und Obst verschmutzt. Es wird empfohlen, Bretter von guter Qualität Harthölzer wie Kirsche, Eiche, Esche, Teak, etc. zu wählen. Sie sollten keine Produkte aus weichen Holzarten, wie Fichte, Zeder, Weide, Pappel, Erle, Birke, Kiefer wählen.

Bambus Küchenplatten Pro und Kontra


Bambusschneidebretter vermitteln den Eindruck, dass sie aus Holz sind. Technisch gesehen ist Bambus kein Holz, es ist ein Gras und Bambusprodukte werden aus diesem Gras unter hohem Druck zusammengepresst. Bambusplatten haben den Vorteil, dass sie hart wie Massivholz sind. Sie sind preiswert, aber verschleißen ziemlich schnell.

Kunststoff Schneidebretter Vorteile und Nachteile

Kunststoffplatten sind weit verbreitet, weil sie preiswert sind und lange halten. Sie sind beständig gegen hohe Temperaturen, absorbieren keine Gerüche und sind sehr langlebig und leicht zu reinigen. Plastikbretter können in der Spülmaschine gewaschen werden, während Holzbretter nicht gewaschen werden können. Der Markt bietet eine große Vielfalt an Farben und interessanten Designs. Die wichtigsten Nachteile von Kunststoffplatten sind, dass ihre Oberfläche rutschig ist und im Laufe der Zeit beschädigt wird. Minderwertiger Kunststoff kann schädliche Stoffe freisetzen.

Glas Schneidebrett Pro und Kontra

Glasbretter gelten als eine der hygienischsten, da sich Bakterien nicht vermehren können. Sie werden nicht von Messern beschädigt und halten jeder Temperatur stand. Ein Glasschneidebrett wird Ihnen lange Zeit dienen und Gerüche nicht absorbieren. Es ist einfach und schnell zu waschen und sieht stilvoll aus, besonders wenn es mit Zeichnungen verziert ist. Zu den Nachteilen gehört die Tatsache, dass das Glas Messer beschädigt und ein sehr zerbrechliches Material ist, was bedeutet, dass es keinen mechanischen Einfluss toleriert und außerdem sehr rutschig ist.

schöne keramische Küche Board Marmor aussehen

Keramische Platten sind sehr hygienisch, ästhetisch und elegant. Außerdem absorbieren sie keine Gerüche und kratzen nicht. Aber sie sind ziemlich teuer und sehr zerbrechlich und deine Messer werden schnell langweilig.

Marmor Schneidebretter Pro und Kontra

Schneidebretter aus Naturstein sind exklusiv, das heißt, sie sind ziemlich teuer. So gut wie sie aussehen, sind diese Produkte schwer und beschädigen die Messerklingen stark. Die Oberfläche des Steins ist jedoch außergewöhnlich langlebig und die Platte nimmt keine Gerüche auf. Naturstein ist vielleicht das haltbarste und zuverlässigste Material. Marmorplatten sehen absolut toll aus und haben die gleichen Nachteile und Vorteile wie Glas und Naturstein. Sie sind jedoch ideal zum Servieren von Lebensmitteln.

Vorteile Nachteile von Schneidebrettern aus rostfreiem Stahl

Rostfreie Stahlplatten haben den Vorteil, dass sie sehr leicht sauber zu halten sind, sie sind temperaturbeständig und nehmen keine Gerüche auf. Das Material ist jedoch leicht zerkratzt und außerdem ist es nicht vorteilhaft für Messerklingen.

Silikon-Schneidbretter Vorteile Nachteile

Flexible Silikon-Boards sind eines der neuesten Produkte auf dem Markt. Das sind nicht so viele Bretter, sondern Matten. Ihre Vorteile gegenüber herkömmlichen Platten sind, dass sie beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen sind, nicht verkratzt werden, keine Gerüche absorbieren, nicht rutschen oder flecken, sie sind leicht und nehmen wenig Platz in Anspruch. Jedoch wird Silikon leicht mit scharfen Messern geschnitten.

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